Hola Patricia!
Sí, sin duda ese libro que mencionas sería ideal para empezar de cero, es muy práctico y muy sencillo.
Cuando lo acabes, sigue por leerte "No lo mates, enséñale", también de Karen Pryor, que complementa muy bien al anterior.
Entre esos libros y lo que te podamos ayudar por aquí puedes hacerte una idea bastante amplia del tema.
Un saludo.