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Recetas para premios

Publicado: Lun Dic 27, 2010 7:00 pm
por Enrique Solís
Os dejo esta información por si os gusta cocinar ;)

¿Quieres premiar a tu perro, pero no estás seguro sobre qué ofrecerle? No deseas ofrecerle productos comerciales con químicos, colorantes, y conservantes? Anímate! Pon en práctica recetas de premios! Son fáciles y divertidas de hacer, y adivina a quién le encantará...!

Estas recetas son ideales como premios para dar durante el entrenamiento, o bien para consentir al rey de la casa!

recomendaciones generales:

Cero cebolla
Cero chocolate
Cero picante
Poco o nada de sal
Mucho de a poco: dale a tu perro muchos premios bien pequeños, en lugar de pocos premios grandes. El lo apreciará mucho más!

Pan de hígado
Rápido, fácil, se mantiene bien, y a mis perros les encanta.

Ingredientes

1/2 Kg de cualquier tipo de hígado, hecho puré
1 taza de harina de trigo
1 taza de avena
2 cucharadas de polvo de ajo (la cantidad es opcional)
1 cucharada de aceite

Haz un puré con el hígado crudo, y mézclalo con los otros ingredientes. Estíralo sobre una charola para galletas y hornea a 180ºC (350ºF) durante 25 minutos. Deja enfriar y rómpelo en pedazos. Puedes colocarlo en varias bolsitas y congelarlo. Se descongela rápidamente, o puedes darlos mientras aún están congelados!

Trocitos de hígado
Esta receta está muy bien para cuando deseas un premio seco que no deje ningún residuo. Es similar a la receta de pan de hígado, pero su textura no es como la del pan. Lueog de cocinarlo en el microondas y cortarlo en pedacitos, el truco es el último paso: el secado.

Ingredientes

1/2Kg de hígado de pollo
1 taza de migas de galleta o de pan molido
3 cucharadas de melaza o miel
1/4 de taza de perejil

Colocar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos, y procesar hasta quedar suave. Volcar en un contenedor para microondas, de aproximadamente 20cms redondo o cuadrado. Cocinar en máxima potencia en el microondas hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Lleva alrededor de 7 minutos, pudiendo variar en más o en menos, según tu microondas. Una vez cocido, retira inmediatamente y permite que la parte inferior se seque, ya que estará húmeda por la condensación. Córtalo en cuadraditos mientras sigue caliente.

Coloca los pedacitos en una charola para galletas con foil de aluminio y coloca en el horno a 100ºC (200ºF) durante una hora y media.

Congela o refrigera.

Hígado seco casero
Hierve pedacitos de hígado, lávalo y sécalo. Luego colócalos destapados en una charola o un plato, en un congelador que no haga escarcha. En alrededor de un mes, tendrás hígado seco casero, prácticamente gratis. El hígado seco es uno de los preferidos por los perros, puedes utilizarlo en adiestramiento, exposisiones, y eventos importantes!

Premios de Atún para Entrenar
Ingredientes

2 latas de atún en agua, sin escurrir
2 huevos
1 a 1.5 tazas de harina (la mejor es la de arroz, pero cualquiera sirve)
1 cucharada de ajo en polvo
Queso parmesano

Aplasta el atún con su agua en un bowl con un tenedor para deshacerte de los trozos grandes, y luego licúa en una licuadora o procesadora. Agrega un poco más de agua de ser necesario, para licuar completamente. Coloca en un bowl, y agrega la harina y el polvo de ajo. La consistencia debería ser la de una mezcla para pastel. Coloca en una charola engrasada o rociada (una charola para pizza o una cuadrada para pastel es perfecto!) Agrégale queso parmesano en forma generosa! Cocina a 180ºC (350ºF) durante 15 minutos. La textura será como arcilla. Usa un cortapizza y cortalo en cuandrados pequeñitos. Congelan maravillosamente, y a los perros les fascina!

Premios de Plátano
Ingredientes

3 tazas de avena
1 taza y 1/4 de harina
2 huevos
1/4 taza de aceite
1/2 taza de miel
1/2 taza de leche
2 plátanos pisados

Licúa los ingredientes líquidos, con los huevos y los plátanos, asegurándote de licuar bien. Agrega la harina y la avena. La mezcla será similar a la de una mezcla para pasteles. Coloca en una charola para pizza bien engrasada y hornea a 160ºC (325ºF) durante unos 25 minutos. Corta en cuadraditos o tiritas, usando un cortapizza. Mantén refrigerado, y guarda la que no vas a usar en el congelador.

Fuente: estas recetas han sido compiladas de varios sitios de Internet...

Re: Recetas para premios

Publicado: Lun Dic 27, 2010 8:04 pm
por Kira & Daniel
Enrique Solís escribió:
Trocitos de hígado
Esta receta está muy bien para cuando deseas un premio seco que no deje ningún residuo. Es similar a la receta de pan de hígado, pero su textura no es como la del pan. Lueog de cocinarlo en el microondas y cortarlo en pedacitos, el truco es el último paso: el secado.

Ingredientes

1/2Kg de hígado de pollo
1 taza de migas de galleta o de pan molido
3 cucharadas de melaza o miel
1/4 de taza de perejil

Colocar todos los ingredientes en la procesadora de alimentos, y procesar hasta quedar suave. Volcar en un contenedor para microondas, de aproximadamente 20cms redondo o cuadrado. Cocinar en máxima potencia en el microondas hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Lleva alrededor de 7 minutos, pudiendo variar en más o en menos, según tu microondas. Una vez cocido, retira inmediatamente y permite que la parte inferior se seque, ya que estará húmeda por la condensación. Córtalo en cuadraditos mientras sigue caliente.

Coloca los pedacitos en una charola para galletas con foil de aluminio y coloca en el horno a 100ºC (200ºF) durante una hora y media.

Esta receta les encanta a los mios. La parte del horneado es la más importante pues se trata de secar lo más posible pero !Ojo! No confundir con un brownie de chocolate, que se parecen :mrgreen:


Las demas no las conocia, asi que habra que probar a ver que tal ;)

Re: Recetas para premios

Publicado: Lun Dic 27, 2010 10:12 pm
por Enrique Solís
Si fuera uno de los brownies que tu haces, no se si lo agradecería el perro, pero te aseguro que nosotros nos chupamos los dedos ;)

Re: Recetas para premios

Publicado: Mar Dic 28, 2010 8:57 pm
por BRUCK
Anda!!!, como mola, probaremos alguna :lol:

Re: Recetas para premios

Publicado: Mié Dic 29, 2010 9:51 pm
por Kira & Daniel
Ayer hicimos la receta "Premios de atun para entrenar" siguiendo los pasos y las cantidades y sale bastante bien y les gusta mucho a los dos.
Queda con una textura como de base de pizza solo que como algo mas "pan de goma". Es un premio semi-seco muy comodo de llevar sin un olor muy fuerte.

Bueno, ¿Hay mas cociner@s por aqui? ;)

Re: Recetas para premios

Publicado: Mié Dic 29, 2010 11:05 pm
por Enrique Solís
No se si hay más cocineros, pero ten cuidado cuando prepares esos premios que como este yo cerca, te los voy a quitar de las manos con la boca directamente :D

Re: Recetas para premios

Publicado: Jue Dic 30, 2010 7:09 pm
por mariaeugenia
Hola Daniel,

Que harina utilizaste la de trigo??

Yo voy hacer la receta de atun, a ver que dice Sombra .... que la pondre de pinche ;)

Re: Recetas para premios

Publicado: Jue Dic 30, 2010 8:49 pm
por Kira & Daniel
SI, utilice una de trigo integral que tenia y las mismas cantidades que pone en la receta.

Seguro que a Sombra le gusta, a Néfer el clicker ahora le sabe a atun ;)

Re: Recetas para premios

Publicado: Vie Dic 31, 2010 1:32 am
por J&B_22
Unas recetas muy interesantes, probare a hacer algunas.

Una duda: En la 1ª receta se usa ajo, ¿ el ajo no es un alimento de los ''prohibidos'' para perros ?

Un saludo. Javier.

Re: Recetas para premios

Publicado: Vie Dic 31, 2010 1:57 am
por Perico
Según tengo entendido, en grandes cantidades es malo, y en pequeñas dosis un buen antiparasitario... no me preguntes que es lo que se considera gan cantidad, ni warra :P